Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб с Кокос мукой и Кокос масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб с Кокос мукой и Кокос масло

Яйцо куриное 1 С0
Кефир 1,25% 100 г
Клетчатка Сибирская (Витаминная поляна Ягодно-злаковый mix) 15 г
псиллиум 5 г
Egg Protein chocolate 20 г
Кокосовая мука Fit Feel 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с Кокос мукой и Кокос масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.4% 521 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.3% 357 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.5% 2882 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 12.5% 351 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 4% 1096 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В4, холин 80.9 мг 500 мг 16.2% 7.1% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 3.9% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.908 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13755 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.1% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 3% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 6.1% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3061 мг 20 мг 6.5% 2.9% 1531 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.76 мг 2500 мг 13.5% 5.9% 740 г
Кальций, Ca 159.31 мг 1000 мг 15.9% 7% 628 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Натрий, Na 56.3 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2309 г
Сера, S 61.56 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1624 г
Фосфор, P 257.2 мг 800 мг 32.2% 14.1% 311 г
Хлор, Cl 73.62 мг 2300 мг 3.2% 1.4% 3124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1793 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 2.5% 1781 г
Кобальт, Co 3.291 мкг 10 мкг 32.9% 14.4% 304 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9390 г
Медь, Cu 29.11 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3435 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 2.2% 1989 г
Олово, Sn 3.83 мкг ~
Селен, Se 9.658 мкг 55 мкг 17.6% 7.7% 569 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 47.45 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8430 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.4602 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.745 г ~
10:0 Каприновая 0.643 г ~
12:0 Лауриновая 4.561 г ~
14:0 Миристиновая 1.665 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.514 г min 16.8 г 15% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с Кокос мукой и Кокос масло составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».