Мой здоровый рацион

Рецепт С капустой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С капустой и курицей

Огурец Длинноплодный [Выборжец] 210 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное (Варка) 140 г
Капуста белокочанная 300 г
Сметана 25% жирности 205 г
Горчица Русская [Махеевъ] 2.5 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Укроп, свежий 10 г
Кукуруза, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С капустой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.7% 1226 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11% 966 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 8.5% 1255 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.2% 1714 г
Витамин В4, холин 63.3 мг 500 мг 12.7% 13.5% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 9.2% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.321 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2611 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.3% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 16.75 мг 90 мг 18.6% 19.7% 537 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.9% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 2% 5396 г
Витамин Н, биотин 2.911 мкг 50 мкг 5.8% 6.2% 1718 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 19.9% 536 г
Витамин РР, НЭ 1.5926 мг 20 мг 8% 8.5% 1256 г
Ниацин 1.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.97 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1497 г
Кальций, Ca 43.54 мг 1000 мг 4.4% 4.7% 2297 г
Кремний, Si 13.001 мг 30 мг 43.3% 46% 231 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2045 г
Натрий, Na 91.05 мг 1300 мг 7% 7.4% 1428 г
Сера, S 69.42 мг 1000 мг 6.9% 7.3% 1441 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 8.7% 1220 г
Хлор, Cl 39.7 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 3.3% 3191 г
Кобальт, Co 3.099 мкг 10 мкг 31% 32.9% 323 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2706 г
Медь, Cu 49.01 мкг 1000 мкг 4.9% 5.2% 2040 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 7.4% 1422 г
Никель, Ni 3.698 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 6.696 мкг 55 мкг 12.2% 13% 821 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18232 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 6.4% 1661 г
Цинк, Zn 0.5083 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.907 г min 16.8 г 11.4% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность С капустой и курицей составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (141.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».