| Свинина, вырезка (Жарка крупным куском) | 780 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 21.8% | 315 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.199 мг | 1.5 мг | 79.9% | 55% | 125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 56.85 мг | 500 мг | 11.4% | 7.8% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 10.9% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 14.2% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.681 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 23795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.364 мкг | 3 мкг | 45.5% | 31.3% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 5.581 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.7% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0814 мг | 20 мг | 15.4% | 10.6% | 649 г |
| Ниацин | 3.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.94 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.1% | 751 г |
| Кальций, Ca | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6863 г |
| Магний, Mg | 28.98 мг | 400 мг | 7.2% | 5% | 1380 г |
| Натрий, Na | 586.69 мг | 1300 мг | 45.1% | 31% | 222 г |
| Сера, S | 275.41 мг | 1000 мг | 27.5% | 18.9% | 363 г |
| Фосфор, P | 225.4 мг | 800 мг | 28.2% | 19.4% | 355 г |
| Хлор, Cl | 890.56 мг | 2300 мг | 38.7% | 26.6% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.047 мг | 18 мг | 11.4% | 7.8% | 879 г |
| Йод, I | 4.08 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3676 г |
| Кобальт, Co | 10.245 мкг | 10 мкг | 102.5% | 70.5% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6369 г |
| Медь, Cu | 127.79 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.8% | 783 г |
| Молибден, Mo | 14.275 мкг | 70 мкг | 20.4% | 14% | 490 г |
| Никель, Ni | 12.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 67.83 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5897 г |
| Хром, Cr | 13.21 мкг | 50 мкг | 26.4% | 18.2% | 379 г |
| Цинк, Zn | 2.682 мг | 12 мг | 22.4% | 15.4% | 447 г |
Энергетическая ценность Св 20 составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».