Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 18.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 18.12

Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль морская йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 18.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.2% 12667 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 16.6% 933 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.2% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 5.4% 2894 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.9% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 7.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.217 мкг 400 мкг 1.6% 2.5% 6434 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 19.2% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.78 мг 15 мг 18.5% 28.7% 540 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 16% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.387 мг 20 мг 1.9% 2.9% 5168 г
Макроэлементы
Калий, K 200.47 мг 2500 мг 8% 12.4% 1247 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 2% 7610 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 6% 2574 г
Натрий, Na 126.69 мг 1300 мг 9.7% 15% 1026 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23697 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2667 г
Хлор, Cl 20.06 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11466 г
Микроэлементы
Бор, B 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 4.5% 3509 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10417 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 32.7% 474 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4057 г
Медь, Cu 38.71 мкг 1000 мкг 3.9% 6% 2583 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 5.4% 2842 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17350 г
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.0704 мг 12 мг 0.6% 0.9% 17045 г

Энергетическая ценность Салат 18.12 составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов