| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 500 г |
| Телятина, шейная часть (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13.4% | 589 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.1% | 7000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 5.8% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 59.22 мг | 500 мг | 11.8% | 9.3% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 11.8% | 667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 8.6% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.093 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.16 мкг | 3 мкг | 38.7% | 30.5% | 259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 2.762 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7006 мг | 20 мг | 28.5% | 22.5% | 351 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.9 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.6% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8084 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 3.9% | 1991 г |
| Натрий, Na | 279.86 мг | 1300 мг | 21.5% | 16.9% | 465 г |
| Сера, S | 133.31 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.5% | 750 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 13.6% | 581 г |
| Хлор, Cl | 38.51 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 22% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.2927 мг | 2 мг | 14.6% | 11.5% | 683 г |
| Медь, Cu | 168.95 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 13.3% | 592 г |
| Никель, Ni | 0.703 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.36 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.2% | 1261 г |
| Фтор, F | 47.58 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8407 г |
| Цинк, Zn | 2.0762 мг | 12 мг | 17.3% | 13.6% | 578 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».