Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс на овсяном молоке с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс на овсяном молоке с какао

Молоко овсяное 390 г
Вода 240 г
Какао-порошок 90 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Желатин пищевой 5 г
Кокосовая Мука [Два Кокоса] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс на овсяном молоке с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.5% 1167 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 26.8% 455 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2834 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 1.34 мг 500 мг 0.3% 0.4% 37313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.37 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6279 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.658 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0461 мг 20 мг 5.2% 6.3% 1912 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.85 мг 2500 мг 7.6% 9.3% 1324 г
Кальций, Ca 29.32 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3411 г
Магний, Mg 55.65 мг 400 мг 13.9% 17% 719 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 37143 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7880 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 13.5% 898 г
Хлор, Cl 6.09 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37767 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.698 мг 18 мг 15% 18.3% 667 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 6061 г
Марганец, Mn 0.664 мг 2 мг 33.2% 40.5% 301 г
Медь, Cu 558 мкг 1000 мкг 55.8% 68% 179 г
Молибден, Mo 6.999 мкг 70 мкг 10% 12.2% 1000 г
Селен, Se 0.965 мкг 55 мкг 1.8% 2.2% 5699 г
Фтор, F 60.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6568 г
Цинк, Zn 0.9298 мг 12 мг 7.7% 9.4% 1291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.439 мг ~
бета Ситостерол 2.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 1.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.419 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мусс на овсяном молоке с какао составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов