| Кальмар (Варка) | 416 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11% | 679 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 8.2% | 911 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 116.37 мг | 500 мг | 23.3% | 17.4% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 9.6% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.757 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 15.8% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 6% | 1244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.698 мг | 15 мг | 18% | 13.5% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 7.655 мкг | 50 мкг | 15.3% | 11.4% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9744 мг | 20 мг | 14.9% | 11.1% | 672 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.6 мг | 2500 мг | 6.7% | 5% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2583 г |
| Кремний, Si | 10.181 мг | 30 мг | 33.9% | 25.3% | 295 г |
| Магний, Mg | 30.72 мг | 400 мг | 7.7% | 5.8% | 1302 г |
| Натрий, Na | 85.69 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.9% | 1517 г |
| Сера, S | 126.56 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.5% | 790 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 14.1% | 532 г |
| Хлор, Cl | 64.51 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Йод, I | 66.07 мкг | 150 мкг | 44% | 32.9% | 227 г |
| Кобальт, Co | 29.103 мкг | 10 мкг | 291% | 217.5% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2497 г |
| Медь, Cu | 489.93 мкг | 1000 мкг | 49% | 36.6% | 204 г |
| Молибден, Mo | 5.688 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.1% | 1231 г |
| Никель, Ni | 2.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.366 мкг | 55 мкг | 46.1% | 34.5% | 217 г |
| Фтор, F | 23.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16674 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 1.0725 мг | 12 мг | 8.9% | 6.7% | 1119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.297 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.455 г | min 16.8 г | 14.6% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара с огурцом составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».