| Картофель отварной по 1-206 | 240 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 313 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 240 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9% | 844 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.8% | 644 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.1% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 22.16 мг | 500 мг | 4.4% | 3.4% | 2256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 17.8% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.601 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.289 мг | 15 мг | 21.9% | 16.7% | 456 г |
| Витамин Н, биотин | 5.564 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.5% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.061 мг | 20 мг | 20.3% | 15.5% | 492 г |
| Ниацин | 4.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.18 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.1% | 690 г |
| Кальций, Ca | 42.77 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Кремний, Si | 11.603 мг | 30 мг | 38.7% | 29.5% | 259 г |
| Магний, Mg | 32.57 мг | 400 мг | 8.1% | 6.2% | 1228 г |
| Натрий, Na | 116.75 мг | 1300 мг | 9% | 6.9% | 1113 г |
| Сера, S | 77.73 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.9% | 1287 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 10.4% | 737 г |
| Хлор, Cl | 71.67 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 3.5% | 2177 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.5% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 6.525 мкг | 10 мкг | 65.3% | 49.8% | 153 г |
| Литий, Li | 0.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2558 г |
| Медь, Cu | 214.88 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 16.4% | 465 г |
| Молибден, Mo | 3.011 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.3% | 2325 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.289 мкг | 55 мкг | 26% | 19.8% | 385 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13491 г |
| Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 11.9% | 641 г |
| Цинк, Zn | 0.6264 мг | 12 мг | 5.2% | 4% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 69.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | min 16.8 г | 12.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы с шампиньонами составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».