Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из курицы

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 500 г
Яйцо куриное 114 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соевый соус 30 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 11.8% 364 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 10.5% 406 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.2% 3476 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 4.8% 896 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.2% 1333 г
Витамин В4, холин 48.1 мг 500 мг 9.6% 4.1% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.317 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12059 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 1.7% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.998 мг 15 мг 33.3% 14.3% 300 г
Витамин Н, биотин 3.702 мкг 50 мкг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.1387 мг 20 мг 45.7% 19.6% 219 г
Макроэлементы
Калий, K 256.24 мг 2500 мг 10.2% 4.4% 976 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5672 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.4% 9740 г
Магний, Mg 66.22 мг 400 мг 16.6% 7.1% 604 г
Натрий, Na 352.64 мг 1300 мг 27.1% 11.6% 369 г
Сера, S 36.31 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2754 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 6.6% 648 г
Хлор, Cl 28.94 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7947 г
Микроэлементы
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 6.93 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 3.8% 1124 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4132 г
Кобальт, Co 8.814 мкг 10 мкг 88.1% 37.8% 113 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3106 г
Медь, Cu 83.92 мкг 1000 мкг 8.4% 3.6% 1192 г
Молибден, Mo 10.492 мкг 70 мкг 15% 6.4% 667 г
Селен, Se 6.031 мкг 55 мкг 11% 4.7% 912 г
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35211 г
Хром, Cr 20.13 мкг 50 мкг 40.3% 17.3% 248 г
Цинк, Zn 1.2504 мг 12 мг 10.4% 4.5% 960 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из курицы составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».