| Сельдь атлантическая среднесоленая | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 60 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 70 г |
| Майонез столовый молочный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.3% | 1226 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14% | 373 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.5 мкг | 900 мкг | 13.4% | 7% | 747 г |
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 7.1% | 736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.633 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.677 мкг | 3 мкг | 55.9% | 29.2% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 3.9% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.385 мкг | 10 мкг | 83.9% | 43.8% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.971 мг | 15 мг | 39.8% | 20.8% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0383 мг | 20 мг | 10.2% | 5.3% | 981 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.92 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.2% | 845 г |
| Кальций, Ca | 44.27 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2259 г |
| Магний, Mg | 25.53 мг | 400 мг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Натрий, Na | 1621.03 мг | 1300 мг | 124.7% | 65.1% | 80 г |
| Сера, S | 50.61 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.7% | 1976 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 7.5% | 698 г |
| Хлор, Cl | 223.37 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.1% | 1030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 2.5% | 2088 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21053 г |
| Медь, Cu | 4.36 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22936 г |
| Молибден, Mo | 0.41 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17073 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 1.16 мкг | 4000 мкг | 344828 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.0339 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 35398 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».