| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Творог 9% жирности | 250 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
Взбить яйца, муку, молоко. Выпечь корж. Смазать начинкой. Начинка м.б. любая. У меня: творог, смеиана, сахарный песок.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 914 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.1% | 768 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.7% | 812 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3702 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 80.31 мг | 500 мг | 16.1% | 8.7% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5.5% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.984 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.9% | 2860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 9.2% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.5% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 6.841 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.4% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4606 мг | 20 мг | 12.3% | 6.7% | 813 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.29 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 99.21 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.4% | 1008 г |
| Кремний, Si | 0.738 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2497 г |
| Натрий, Na | 55.22 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2354 г |
| Сера, S | 101.84 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.5% | 982 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 9.5% | 572 г |
| Хлор, Cl | 111.77 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.7% | 2058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 2.6% | 2095 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 2.753 мкг | 10 мкг | 27.5% | 14.9% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Медь, Cu | 57.88 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.1% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 7.361 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.7% | 951 г |
| Никель, Ni | 0.406 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.692 мкг | 55 мкг | 26.7% | 14.5% | 374 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13167 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.5955 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 2015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.27 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет составляет 184,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».