| Картофель отварной по 1-206 | 390 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 138 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 288 г |
| Скумбрия соленая | 100 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] | 160 г |
| Горчица [Махеевъ] | 15 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 55 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.1% | 1407 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.3% | 1556 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2910 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 201.8 мкг | 900 мкг | 22.4% | 25.5% | 446 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 26.8% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 19.49 мг | 500 мг | 3.9% | 4.4% | 2565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.631 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.1% | 1849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.483 мкг | 3 мкг | 49.4% | 56.1% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 9% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.958 мкг | 10 мкг | 49.6% | 56.4% | 202 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.78 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 3% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3653 мг | 20 мг | 6.8% | 7.7% | 1465 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.33 мг | 2500 мг | 11.9% | 13.5% | 844 г |
| Кальций, Ca | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3241 г |
| Кремний, Si | 0.424 мг | 30 мг | 1.4% | 1.6% | 7075 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 6.9% | 1645 г |
| Натрий, Na | 860.87 мг | 1300 мг | 66.2% | 75.2% | 151 г |
| Сера, S | 44.71 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.1% | 2237 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 11.6% | 979 г |
| Хлор, Cl | 764.83 мг | 2300 мг | 33.3% | 37.8% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 5.7% | 1982 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 3.4% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 20.551 мкг | 10 мкг | 205.5% | 233.5% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 10.9% | 1041 г |
| Медь, Cu | 119.8 мкг | 1000 мкг | 12% | 13.6% | 835 г |
| Молибден, Mo | 4.237 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.9% | 1652 г |
| Никель, Ni | 4.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.318 мкг | 55 мкг | 16.9% | 19.2% | 590 г |
| Фтор, F | 42.88 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9328 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 13.6% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.3906 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 3072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 75.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.209 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой 20.11.22 составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».