| Творог 5% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 821 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 12.3% | 396 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.6% | 1057 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.3% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4233 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.8% | 1718 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.9% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 64.7 мг | 500 мг | 12.9% | 6.3% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 3.2% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 4.5% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.41 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.3% | 1130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.108 мкг | 3 мкг | 36.9% | 18% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.1% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.78 мг | 20 мг | 18.9% | 9.2% | 529 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.1 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.2% | 2153 г |
| Кальций, Ca | 138.8 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.8% | 720 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Магний, Mg | 21.2 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1887 г |
| Натрий, Na | 46.6 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2790 г |
| Сера, S | 192.6 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Фосфор, P | 203.8 мг | 800 мг | 25.5% | 12.4% | 393 г |
| Хлор, Cl | 109.6 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.3% | 2099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 2.76 мкг | 10 мкг | 27.6% | 13.5% | 362 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3017 г |
| Медь, Cu | 66.3 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.2% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 8.01 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.6% | 874 г |
| Никель, Ni | 0.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.67 мкг | 55 мкг | 50.3% | 24.5% | 199 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12012 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.4722 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 205 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».