Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 80 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 15.8% 418 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.1% 2147 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.5% 1023 г
Витамин В4, холин 57.64 мг 500 мг 11.5% 7.6% 867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 13.7% 482 г
Витамин В9, фолаты 4.567 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8758 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 11.7% 562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7042 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10395 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.3284 мг 20 мг 26.6% 17.5% 375 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 9.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.64 мг 2500 мг 9% 5.9% 1108 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13831 г
Кремний, Si 13.73 мг 30 мг 45.8% 30.2% 218 г
Магний, Mg 27.01 мг 400 мг 6.8% 4.5% 1481 г
Натрий, Na 84.84 мг 1300 мг 6.5% 4.3% 1532 г
Сера, S 178.47 мг 1000 мг 17.8% 11.7% 560 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 15% 438 г
Хлор, Cl 3.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2125 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7299 г
Литий, Li 0.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1093 г
Медь, Cu 88.83 мкг 1000 мкг 8.9% 5.9% 1126 г
Молибден, Mo 0.467 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14989 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 21.99 мкг 55 мкг 40% 26.4% 250 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58224 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 1.5797 мг 12 мг 13.2% 8.7% 760 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.273 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.868 г ~
Лейцин 1.554 г ~
Лизин 1.661 г ~
Метионин 0.515 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.848 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.085 г ~
Аспарагиновая кислота 1.768 г ~
Глицин 0.835 г ~
Глутаминовая кислота 2.989 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.688 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.644 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок