| Шампиньоны (Запекание) | 90 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 13 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 40 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.1% | 1551 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 16% | 496 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.1 мкг | 900 мкг | 12.7% | 10.1% | 789 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 15.6% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 17.48 мг | 500 мг | 3.5% | 2.8% | 2860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 22.6% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.462 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.9% | 2055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 6% | 1310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.3% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 10.592 мкг | 50 мкг | 21.2% | 16.8% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3649 мг | 20 мг | 21.8% | 17.3% | 458 г |
| Ниацин | 3.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.08 мг | 2500 мг | 17% | 13.5% | 588 г |
| Кальций, Ca | 80.67 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.4% | 1240 г |
| Кремний, Si | 3.561 мг | 30 мг | 11.9% | 9.4% | 842 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2941 г |
| Натрий, Na | 364.17 мг | 1300 мг | 28% | 22.2% | 357 г |
| Сера, S | 40.65 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2460 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 13.6% | 583 г |
| Хлор, Cl | 579.96 мг | 2300 мг | 25.2% | 20% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Йод, I | 43.67 мкг | 150 мкг | 29.1% | 23.1% | 343 г |
| Кобальт, Co | 11.776 мкг | 10 мкг | 117.8% | 93.3% | 85 г |
| Литий, Li | 8.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1426 г |
| Медь, Cu | 378.67 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 30% | 264 г |
| Молибден, Mo | 4.672 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.3% | 1498 г |
| Никель, Ni | 3.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.517 мкг | 55 мкг | 37.3% | 29.6% | 268 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Хром, Cr | 9.87 мкг | 50 мкг | 19.7% | 15.6% | 507 г |
| Цинк, Zn | 0.6138 мг | 12 мг | 5.1% | 4% | 1955 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.732 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.758 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.415 г | min 16.8 г | 20.3% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы запеченные под помидорами с сыром составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».