Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты филейные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты филейные

Котлеты филейные 505 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты филейные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 9.6% 432 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.8% 384 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.8% 2281 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3905 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.96 мг 15 мг 19.7% 8.2% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 35.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.372 г от 11.2 до 20.6 г 39% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.022 г ~

Энергетическая ценность Котлеты филейные составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».