| Куриная грудка (филе) (Варка) | 93 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 134 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 94 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 77 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 143 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Майонез столовый молочный | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.3% | 602 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.7 мкг | 900 мкг | 31% | 23% | 323 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.383 мг | 5 мг | 27.7% | 20.6% | 362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 38.06 мг | 500 мг | 7.6% | 5.6% | 1314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.2% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.735 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 6975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.459 мг | 15 мг | 23.1% | 17.1% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 3.357 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5% | 1489 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9582 мг | 20 мг | 14.8% | 11% | 676 г |
| Ниацин | 1.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.16 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.1% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 25.94 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3855 г |
| Кремний, Si | 2.63 мг | 30 мг | 8.8% | 6.5% | 1141 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1594 г |
| Натрий, Na | 154.26 мг | 1300 мг | 11.9% | 8.8% | 843 г |
| Сера, S | 41.95 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2384 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 7.8% | 954 г |
| Хлор, Cl | 41.45 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1844 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 4.524 мкг | 10 мкг | 45.2% | 33.6% | 221 г |
| Литий, Li | 17.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0972 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2058 г |
| Медь, Cu | 86.52 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.5% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 6.959 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.3% | 1006 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.145 мкг | 55 мкг | 9.4% | 7% | 1069 г |
| Фтор, F | 17.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23378 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.2% | 731 г |
| Цинк, Zn | 0.6072 мг | 12 мг | 5.1% | 3.8% | 1976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.932 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность оливье с курицей составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».