Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком и семечками 20.11.22г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком и семечками 20.11.22г

Свекла отварная 11.04.21г 942.5 г
Чеснок 53 г
Соль гималайская розовая 16.6 г
Кунжут 26.2 г
Семена чиа, сушеные 49.4 г
Семена льна 16.5 г
Чеснок, порошок 9.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и семечками 20.11.22г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.1% 1750 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.5% 1938 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 25% 426 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 9.642 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 2% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.9% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 16.87 мкг 400 мкг 4.2% 4.5% 2371 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 12.3% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7538 г
гамма Токоферол 0.295 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20747 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2315 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1624 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.64 мг 2500 мг 14.3% 15.2% 701 г
Кальций, Ca 115.1 мг 1000 мг 11.5% 12.2% 869 г
Кремний, Si 82.489 мг 30 мг 275% 292.6% 36 г
Магний, Mg 57.07 мг 400 мг 14.3% 15.2% 701 г
Натрий, Na 317.69 мг 1300 мг 24.4% 26% 409 г
Сера, S 25.34 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3946 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 15.3% 695 г
Хлор, Cl 44.21 мг 2300 мг 1.9% 2% 5202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 277.7 мкг ~
Ванадий, V 70.31 мкг ~
Железо, Fe 3.87 мг 18 мг 21.5% 22.9% 465 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 5.3% 2005 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 26% 410 г
Литий, Li 60.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.8869 мг 2 мг 44.3% 47.1% 226 г
Медь, Cu 241.66 мкг 1000 мкг 24.2% 25.7% 414 г
Молибден, Mo 11.395 мкг 70 мкг 16.3% 17.3% 614 г
Никель, Ni 19.044 мкг ~
Рубидий, Rb 448.7 мкг ~
Селен, Se 5.199 мкг 55 мкг 9.5% 10.1% 1058 г
Стронций, Sr 8.66 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 20.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19881 г
Хром, Cr 21.71 мкг 50 мкг 43.4% 46.2% 230 г
Цинк, Zn 0.9999 мг 12 мг 8.3% 8.8% 1200 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 1.229 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 106.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.068 мг ~
Кампестерол 0.667 мг ~
Стигмастерол 0.163 мг ~
бета Ситостерол 6.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.937 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.129 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.791 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и семечками 20.11.22г составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».