Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы протеиновые

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Мицеллярный Казеин [Стоинг] 60 г
Подсластитель [Milford] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 30.4 г 76 г 40% 21.4% 250 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 3.1% 1768 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 7.6% 706 г
Витамин В4, холин 59.39 мг 500 мг 11.9% 6.4% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 28.812 мкг 400 мкг 7.2% 3.9% 1388 г
Витамин В12, кобаламин 1.168 мкг 3 мкг 38.9% 20.8% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин Н, биотин 8.369 мкг 50 мкг 16.7% 8.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 3.5934 мг 20 мг 18% 9.6% 557 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.27 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2288 г
Кальций, Ca 268.42 мг 1000 мг 26.8% 14.4% 373 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 2.7% 2014 г
Натрий, Na 282.42 мг 1300 мг 21.7% 11.6% 460 г
Сера, S 194.8 мг 1000 мг 19.5% 10.4% 513 г
Фосфор, P 250 мг 800 мг 31.3% 16.8% 320 г
Хлор, Cl 114.04 мг 2300 мг 5% 2.7% 2017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2140 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1958 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 14.7% 365 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 61.08 мкг 1000 мкг 6.1% 3.3% 1637 г
Молибден, Mo 6.987 мкг 70 мкг 10% 5.4% 1002 г
Олово, Sn 10.79 мкг ~
Селен, Se 26.712 мкг 55 мкг 48.6% 26% 206 г
Стронций, Sr 14.11 мкг ~
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12492 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кексы протеиновые составляет 186,7 кКал.

  • Порция = 113 гр (211 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».