Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий шоколад (А). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий шоколад (А)

Какао-порошок 25 г
Вода 30 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад (А)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8% 1490 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.7% 1366 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.3% 3590 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 25.1% 476 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2888 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7563 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.9% 1525 г
Витамин В4, холин 17.02 мг 500 мг 3.4% 4.1% 2938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.654 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4622 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 5.7% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин Н, биотин 2.308 мкг 50 мкг 4.6% 5.5% 2166 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4663 мг 20 мг 7.3% 8.7% 1364 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.7 мг 2500 мг 11.5% 13.7% 872 г
Кальций, Ca 103.34 мг 1000 мг 10.3% 12.3% 968 г
Магний, Mg 61.32 мг 400 мг 15.3% 18.3% 652 г
Натрий, Na 37.76 мг 1300 мг 2.9% 3.5% 3443 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3261 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 21.6% 554 г
Хлор, Cl 75.68 мг 2300 мг 3.3% 3.9% 3039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 2.721 мг 18 мг 15.1% 18% 662 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 5.1% 2311 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 7.8% 1541 г
Марганец, Mn 0.5598 мг 2 мг 28% 33.4% 357 г
Медь, Cu 555.62 мкг 1000 мкг 55.6% 66.3% 180 г
Молибден, Mo 10.567 мкг 70 мкг 15.1% 18% 662 г
Олово, Sn 10.82 мкг ~
Селен, Se 0.721 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7628 г
Стронций, Sr 12.26 мкг ~
Фтор, F 58.29 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6862 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3472 г
Цинк, Zn 1.1418 мг 12 мг 9.5% 11.3% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%

Энергетическая ценность Горячий шоколад (А) составляет 83,8 кКал.

  • Порция = 104 гр (87.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».