Мой здоровый рацион

Рецепт Риет из тунца домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Риет из тунца домашний

Тунец натуральный (макрелевый, куски) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 123 г
Творожный сыр с зеленью 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет из тунца домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.8% 531 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.1% 519 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 7.4% 858 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.2% 1017 г
Витамин В4, холин 101.25 мг 500 мг 20.3% 12.8% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 6.6% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.824 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14164 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 4.4% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 5.6% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1% 6198 г
Витамин Н, биотин 8.148 мкг 50 мкг 16.3% 10.3% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.927 мг 20 мг 4.6% 2.9% 2157 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.47 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4427 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4507 г
Магний, Mg 4.84 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8264 г
Натрий, Na 54.05 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2405 г
Сера, S 71 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1408 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 6.1% 1034 г
Хлор, Cl 62.93 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1859 г
Кобальт, Co 4.034 мкг 10 мкг 40.3% 25.3% 248 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 33.48 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 2987 г
Молибден, Mo 2.42 мкг 70 мкг 3.5% 2.2% 2893 г
Селен, Se 12.787 мкг 55 мкг 23.2% 14.6% 430 г
Фтор, F 22.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18026 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3106 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2680 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.628 г min 16.8 г 9.7% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.1%

Энергетическая ценность Риет из тунца домашний составляет 159 кКал.

  • Порция = 44 гр (70 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».