Мой здоровый рацион

Рецепт бананозапеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бананозапеканка

Сыр домашний влажный, 1% жирности, без добавления соли 700 г
Яичный белок куриный 145 г
Банан 0 г
Крупа манная 130 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бананозапеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14.7% 639 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.9% 1938 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 11% 857 г
Витамин В4, холин 18.27 мг 500 мг 3.7% 3.5% 2737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.785 мкг 400 мкг 2.9% 2.7% 3394 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 14.4% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3480 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4826 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7634 мг 20 мг 3.8% 3.6% 2620 г
Макроэлементы
Калий, K 101.16 мг 2500 мг 4% 3.7% 2471 г
Кальций, Ca 47.7 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2096 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 2.5% 3769 г
Магний, Mg 7.29 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5487 г
Натрий, Na 37.25 мг 1300 мг 2.9% 2.7% 3490 г
Сера, S 126.19 мг 1000 мг 12.6% 11.8% 792 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 13% 721 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8147 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7059 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14423 г
Кобальт, Co 3.464 мкг 10 мкг 34.6% 32.4% 289 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 2.8% 3367 г
Медь, Cu 36.98 мкг 1000 мкг 3.7% 3.5% 2704 г
Молибден, Mo 2.091 мкг 70 мкг 3% 2.8% 3348 г
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 10.2% 917 г
Фтор, F 2.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 150943 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Цинк, Zn 0.3839 мг 12 мг 3.2% 3% 3126 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бананозапеканка составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».