Мой здоровый рацион

Рецепт Сыррики (8шт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыррики (8шт)

Творог 5% 200 г
Яичный желток куриный 1 С0
Мука пшеничная Селяночка 30 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыррики (8шт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10% 539 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.4% 848 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.3% 1259 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 0.2% 33925 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 5.2% 1033 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 75.36 мг 500 мг 15.1% 8.1% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 4% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.11 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18957 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.275 мкг 50 мкг 10.6% 5.7% 948 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3768 мг 20 мг 1.9% 1% 5308 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.37 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 20210 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7675 г
Магний, Mg 1.41 мг 400 мг 0.4% 0.2% 28369 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26639 г
Сера, S 16.01 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6246 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 3.5% 1566 г
Хлор, Cl 13.75 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2757 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4823 г
Кобальт, Co 2.167 мкг 10 мкг 21.7% 11.7% 461 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 13.09 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7639 г
Молибден, Mo 1.13 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6195 г
Селен, Se 5.275 мкг 55 мкг 9.6% 5.2% 1043 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.106 г min 16.8 г 6.6% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%

Энергетическая ценность Сыррики (8шт) составляет 185,4 кКал.

  • Порция = 35 гр (64.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».