| Сыр российский | 260 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 126 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 47 г |
| Куриная грудка (филе) | 1039 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 14% | 364 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.9% | 571 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 7.4% | 691 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.5% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 16.71 мг | 500 мг | 3.3% | 1.7% | 2992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.529 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.3% | 2159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.1% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.253 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 3990 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6197 мг | 20 мг | 43.1% | 21.9% | 232 г |
| Ниацин | 7.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.46 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.7% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 167.26 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.5% | 598 г |
| Магний, Mg | 65.64 мг | 400 мг | 16.4% | 8.3% | 609 г |
| Натрий, Na | 283.25 мг | 1300 мг | 21.8% | 11.1% | 459 г |
| Сера, S | 49.13 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.5% | 2035 г |
| Фосфор, P | 218.7 мг | 800 мг | 27.3% | 13.9% | 366 г |
| Хлор, Cl | 9.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.614 мг | 18 мг | 9% | 4.6% | 1115 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 6.421 мкг | 10 мкг | 64.2% | 32.6% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Медь, Cu | 83.85 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.3% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 7.462 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.4% | 938 г |
| Селен, Se | 3.897 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.6% | 1411 г |
| Фтор, F | 3.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117302 г |
| Хром, Cr | 16.36 мкг | 50 мкг | 32.7% | 16.6% | 306 г |
| Цинк, Zn | 1.5831 мг | 12 мг | 13.2% | 6.7% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.384 г | ~ | |||
| Валин | 1.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.735 г | ~ | |||
| Лизин | 2.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.727 г | ~ | |||
| Треонин | 0.936 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.976 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.295 г | ~ | |||
| Аланин | 1.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.606 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.723 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.014 г | ~ | |||
| Пролин | 1.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.959 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.258 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.258 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.925 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.871 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность грудка с сыром в панировке в духовке составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».