| Фарш из утки и курицы | 217 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 95 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Вода | 140 г |
| Сметана простоквашино 15% | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 13.2% | 613 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.2 мкг | 900 мкг | 20.9% | 16.9% | 478 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 16.4% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 10.7% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 10.6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 38.12 мг | 500 мг | 7.6% | 6.2% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 13.7% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 12.5% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.088 мкг | 400 мкг | 4% | 3.2% | 2486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 7.3% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 4.2% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 1.982 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2523 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0109 мг | 20 мг | 25.1% | 20.3% | 399 г |
| Ниацин | 1.713 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.38 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.7% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4857 г |
| Кремний, Si | 9.636 мг | 30 мг | 32.1% | 26% | 311 г |
| Магний, Mg | 35.27 мг | 400 мг | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Натрий, Na | 47.92 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2713 г |
| Сера, S | 119.62 мг | 1000 мг | 12% | 9.7% | 836 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 15.4% | 525 г |
| Хлор, Cl | 32.87 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 6997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.01 мг | 18 мг | 11.2% | 9.1% | 896 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.337 мкг | 10 мкг | 33.4% | 27% | 300 г |
| Литий, Li | 0.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 7.6% | 1060 г |
| Медь, Cu | 200.24 мкг | 1000 мкг | 20% | 16.2% | 499 г |
| Молибден, Mo | 7.242 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.3% | 967 г |
| Никель, Ni | 1.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.291 мкг | 55 мкг | 16.9% | 13.7% | 592 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.4 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4376 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 1.4147 мг | 12 мг | 11.8% | 9.6% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.705 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 0.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.485 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники утиные составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».