| Салат зеленый по 1-58 | 36 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Капуста белокочанная | 146 г |
| Огурец грунтовый | 230 г |
| Перец сладкий красный | 105 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 78 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Кукуруза, консервы | 110 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 13.4% | 903 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 10.5% | 1152 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 11.1% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.2 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.562 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.1% | 2949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.77 мг | 90 мг | 55.3% | 66.7% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.825 мг | 15 мг | 18.8% | 22.7% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 28.3% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.613 мг | 20 мг | 3.1% | 3.7% | 3263 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.69 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.6% | 1585 г |
| Кальций, Ca | 35.35 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.2% | 2829 г |
| Кремний, Si | 27.867 мг | 30 мг | 92.9% | 112.1% | 108 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2896 г |
| Натрий, Na | 298.56 мг | 1300 мг | 23% | 27.7% | 435 г |
| Сера, S | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6988 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 5.2% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 316.04 мг | 2300 мг | 13.7% | 16.5% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 3.9% | 3141 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 17.5% | 692 г |
| Литий, Li | 11.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 8.1% | 1483 г |
| Медь, Cu | 64.14 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 7.7% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 3.603 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.2% | 1943 г |
| Никель, Ni | 3.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33195 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 9% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.2677 мг | 12 мг | 2.2% | 2.7% | 4483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 89.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | min 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 41% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кукурузой и капустой составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».