Мой здоровый рацион

Рецепт Seppia con piselli 20.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Seppia con piselli 20.11.22

Моллюск рапана 800 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 400 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 600 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Петрушка свежая 25 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Seppia con piselli 20.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 16.2% 603 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.5% 3776 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.2% 800 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.1% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 10.9% 892 г
альфа Каротин 8.889 мкг ~
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 17.1% 567 г
Лютеин + Зеаксантин 1066.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 9.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3214 г
Витамин В4, холин 14.57 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 29.727 мкг 400 мкг 7.4% 7.2% 1346 г
Витамин C, аскорбиновая 10.1 мг 90 мг 11.2% 10.9% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3555 г
гамма Токоферол 1.04 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин К, филлохинон 44.1 мкг 120 мкг 36.8% 35.8% 272 г
Витамин РР, НЭ 0.8948 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2235 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.14 мг 2500 мг 5.8% 5.6% 1734 г
Кальций, Ca 79.07 мг 1000 мг 7.9% 7.7% 1265 г
Кремний, Si 1.906 мг 30 мг 6.4% 6.2% 1574 г
Магний, Mg 60.17 мг 400 мг 15% 14.6% 665 г
Натрий, Na 1054.05 мг 1300 мг 81.1% 79% 123 г
Сера, S 130.49 мг 1000 мг 13% 12.7% 766 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 5.6% 1747 г
Хлор, Cl 1345.62 мг 2300 мг 58.5% 57% 171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 7.551 мг 18 мг 42% 40.9% 238 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 2.074 мкг 10 мкг 20.7% 20.2% 482 г
Литий, Li 8.156 мкг ~
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 8.7% 1118 г
Медь, Cu 86.76 мкг 1000 мкг 8.7% 8.5% 1153 г
Молибден, Mo 4.697 мкг 70 мкг 6.7% 6.5% 1490 г
Никель, Ni 3.841 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7857 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 9.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41110 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2646 г
Цинк, Zn 0.3966 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3026 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 1.149 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.868 г ~
Аспарагиновая кислота 1.317 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 2.392 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Seppia con piselli 20.11.22 составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».