| Говядина, спинная часть (толстый край) (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 19.9% | 289 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7% | 824 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 7.2% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 89.97 мг | 500 мг | 18% | 10.4% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 8.8% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 14.2% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.781 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.783 мкг | 3 мкг | 126.1% | 72.7% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 4.679 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.4% | 1069 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7648 мг | 20 мг | 33.8% | 19.5% | 296 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.7 мг | 2500 мг | 16.7% | 9.6% | 599 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5663 г |
| Кремний, Si | 0.774 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
| Магний, Mg | 35.91 мг | 400 мг | 9% | 5.2% | 1114 г |
| Натрий, Na | 73.04 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.2% | 1780 г |
| Сера, S | 309.17 мг | 1000 мг | 30.9% | 17.8% | 323 г |
| Фосфор, P | 269 мг | 800 мг | 33.6% | 19.4% | 297 г |
| Хлор, Cl | 78.25 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.747 мг | 18 мг | 15.3% | 8.8% | 655 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 10.159 мкг | 10 мкг | 101.6% | 58.6% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0789 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2535 г |
| Медь, Cu | 257.46 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 14.8% | 388 г |
| Молибден, Mo | 14.323 мкг | 70 мкг | 20.5% | 11.8% | 489 г |
| Никель, Ni | 11.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 93.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40441 г |
| Фтор, F | 82.58 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4844 г |
| Хром, Cr | 10.43 мкг | 50 мкг | 20.9% | 12% | 479 г |
| Цинк, Zn | 4.4065 мг | 12 мг | 36.7% | 21.2% | 272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с луком составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».