| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Вода водопроводная, городская | 750 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6% | 4308 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.4% | 1818 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.4 мкг | 900 мкг | 45.7% | 119.6% | 219 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.876 мг | 5 мг | 57.5% | 150.5% | 174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1502.494 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 12% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 23.77 мг | 500 мг | 4.8% | 12.6% | 2103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 10.5% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 13.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.989 мкг | 400 мкг | 5% | 13.1% | 2001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 7.9% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 4.2% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 8.4% | 3125 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.517 мкг | 50 мкг | 3% | 7.9% | 3296 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 102.4% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7936 мг | 20 мг | 4% | 10.5% | 2520 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.38 мг | 2500 мг | 8.1% | 21.2% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.1% | 3679 г |
| Кремний, Si | 8.907 мг | 30 мг | 29.7% | 77.7% | 337 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 13.9% | 1891 г |
| Натрий, Na | 24.12 мг | 1300 мг | 1.9% | 5% | 5390 г |
| Сера, S | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.3% | 4163 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 12.8% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 33.79 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.9% | 6807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 10.2% | 2571 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.042 мкг | 10 мкг | 20.4% | 53.4% | 490 г |
| Литий, Li | 10.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 16.8% | 1560 г |
| Медь, Cu | 69.29 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 18.1% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 3.549 мкг | 70 мкг | 5.1% | 13.4% | 1972 г |
| Никель, Ni | 1.265 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.896 мкг | 55 мкг | 5.3% | 13.9% | 1899 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 3.1% | 8074 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 9.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.2864 мг | 12 мг | 2.4% | 6.3% | 4190 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шпината (морковь, картошка, яйцо) составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».