| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Салат из морской капусты с кальмаром | 250 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.4% | 1407 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 14.4% | 629 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2709 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 9.7% | 932 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.332 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 93.12 мг | 500 мг | 18.6% | 16.9% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 8.7% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.599 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.8% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 7.4% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 5.8% | 1572 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.465 мкг | 50 мкг | 14.9% | 13.5% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8623 мг | 20 мг | 4.3% | 3.9% | 2319 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.63 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.9% | 4662 г |
| Кальций, Ca | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Магний, Mg | 4.88 мг | 400 мг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Натрий, Na | 61.92 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.4% | 2099 г |
| Сера, S | 65.12 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 8.3% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 57.65 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 4.8% | 1885 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.4% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 3.695 мкг | 10 мкг | 37% | 33.6% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9950 г |
| Медь, Cu | 31.65 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.9% | 3160 г |
| Молибден, Mo | 2.217 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Селен, Se | 11.718 мкг | 55 мкг | 21.3% | 19.3% | 469 г |
| Фтор, F | 20.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19656 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4111 мг | 12 мг | 3.4% | 3.1% | 2919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 27% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.958 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом и морской капустой составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».