Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцом и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцом и моцареллой

Салат 75 г
Заменитель сыра, моцарелла 125 г
Помидоры (томаты), парниковые 125 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Уксус бальзамический 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 14.3% 691 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 18.2% 543 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 7.3% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.7% 1017 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.095 мкг 400 мкг 3% 3% 3307 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 7.6% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12953 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 22.1% 446 г
Витамин РР, НЭ 5.2801 мг 20 мг 26.4% 26.1% 379 г
Макроэлементы
Калий, K 305.12 мг 2500 мг 12.2% 12% 819 г
Кальций, Ca 167.37 мг 1000 мг 16.7% 16.5% 597 г
Магний, Mg 29.04 мг 400 мг 7.3% 7.2% 1377 г
Натрий, Na 506.75 мг 1300 мг 39% 38.5% 257 г
Сера, S 111.74 мг 1000 мг 11.2% 11.1% 895 г
Фосфор, P 232.9 мг 800 мг 29.1% 28.7% 343 г
Хлор, Cl 78.86 мг 2300 мг 3.4% 3.4% 2917 г
Микроэлементы
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 24.29 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 4% 2423 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 19.7% 500 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 4.2% 2309 г
Медь, Cu 70.27 мкг 1000 мкг 7% 6.9% 1423 г
Молибден, Mo 4.362 мкг 70 мкг 6.2% 6.1% 1605 г
Селен, Se 4.752 мкг 55 мкг 8.6% 8.5% 1157 г
Фтор, F 160.29 мкг 4000 мкг 4% 3.9% 2495 г
Хром, Cr 21 мкг 50 мкг 42% 41.5% 238 г
Цинк, Zn 0.7923 мг 12 мг 6.6% 6.5% 1515 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом и моцареллой составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».