| Индейка | 488 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 384 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 48 г |
| Вода | 197 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Тыква (Запекание) | 354 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 33 г |
| Пшеничные отруби | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 124 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 12.5% | 559 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.7% | 718 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3148 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.6 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.1% | 1131 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 6.1% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 44.27 мг | 500 мг | 8.9% | 6.2% | 1129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 8.2% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 12.5% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.335 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.084 мкг | 3 мкг | 36.1% | 25.1% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.308 мг | 15 мг | 8.7% | 6.1% | 1147 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.599 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3127 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 19.4% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5398 мг | 20 мг | 27.7% | 19.3% | 361 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.69 мг | 2500 мг | 11.5% | 8% | 872 г |
| Кальций, Ca | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Кремний, Si | 7.162 мг | 30 мг | 23.9% | 16.6% | 419 г |
| Магний, Mg | 40.39 мг | 400 мг | 10.1% | 7% | 990 г |
| Натрий, Na | 329.27 мг | 1300 мг | 25.3% | 17.6% | 395 г |
| Сера, S | 152.79 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.6% | 654 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 14.5% | 481 г |
| Хлор, Cl | 445.66 мг | 2300 мг | 19.4% | 13.5% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 7% | 998 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.743 мкг | 10 мкг | 27.4% | 19.1% | 365 г |
| Литий, Li | 0.419 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5714 мг | 2 мг | 28.6% | 19.9% | 350 г |
| Медь, Cu | 175.19 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 12.2% | 571 г |
| Молибден, Mo | 5.01 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5% | 1397 г |
| Никель, Ni | 3.554 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.93 мкг | 55 мкг | 19.9% | 13.8% | 503 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7066 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.8% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 1.9626 мг | 12 мг | 16.4% | 11.4% | 611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.523 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.933 г | min 16.8 г | 17.5% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.644 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.473 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.368 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говядина+индейка с тыквой составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».