Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к пельменям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к пельменям

Майонез [Mr. Ricco] 34 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 6 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к пельменям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.5 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 430 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.4% 5846 г
Жиры 40.8 г 56 г 72.9% 18.6% 137 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.5% 4660 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.6% 4321 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 1.2% 2184 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.5% 4737 г
Витамин В4, холин 18.31 мг 500 мг 3.7% 0.9% 2731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.846 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10400 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин Н, биотин 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2308 мг 20 мг 1.2% 0.3% 8666 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.62 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5603 г
Кальций, Ca 33.85 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2954 г
Магний, Mg 3.46 мг 400 мг 0.9% 0.2% 11561 г
Натрий, Na 15.38 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8453 г
Сера, S 10 мг 1000 мг 1% 0.3% 10000 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 0.7% 3404 г
Хлор, Cl 29.23 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.1% 23377 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4335 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8696 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 8.46 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 11820 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3640 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61162 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.1154 мг 12 мг 1% 0.3% 10399 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.6%

Энергетическая ценность Соус к пельменям составляет 391,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».