| Картофель (Варка без слива) | 346 г |
| Грибы лесные отварные | 305 г |
| Вода | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 214 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 104 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок | 8 г |
Осень густой и сытный суп. Выход полуостывшего продукта 508 гр Выход 2: 527 гр Картофель 170;176 Грибы 150;155 Вода 150 Молоко 106;108 Лук 51;53 Масло 10;8 Соль 3;3 Чеснок 5;3
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.9% | 3167 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.3% | 1867 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.1% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.9% | 909 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 10.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 3.7% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 16.3% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 8.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.025 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 8% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.006 мг | 15 мг | 6.7% | 10.3% | 1491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7277 мг | 20 мг | 13.6% | 20.9% | 733 г |
| Ниацин | 1.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.59 мг | 2500 мг | 14.4% | 22.2% | 695 г |
| Кальций, Ca | 38.56 мг | 1000 мг | 3.9% | 6% | 2593 г |
| Кремний, Si | 10.3 мг | 30 мг | 34.3% | 52.8% | 291 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 6.5% | 2408 г |
| Натрий, Na | 238.29 мг | 1300 мг | 18.3% | 28.2% | 546 г |
| Сера, S | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.9% | 3084 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 15.8% | 970 г |
| Хлор, Cl | 391.47 мг | 2300 мг | 17% | 26.2% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 4.5% | 3396 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.8% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 51.1% | 301 г |
| Литий, Li | 15.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 11.8% | 1306 г |
| Медь, Cu | 110.85 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 17.1% | 902 г |
| Молибден, Mo | 4.074 мкг | 70 мкг | 5.8% | 8.9% | 1718 г |
| Никель, Ni | 2.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.09 мкг | 55 мкг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.15 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8484 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.6% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.3398 мг | 12 мг | 2.8% | 4.3% | 3531 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из лесных грибов с картофелем составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».