| Бульон из телятины | 950 г |
| Фрикадельки из говядины | 120 г |
| Морковь (Пассерование) | 30 г |
| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 50 г |
| Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве | 90 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 180 г |
| Маслята отварные | 180 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
Суп овощной с фрикадельками сливочный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10% | 962 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.8% | 812 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2870 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 11.8% | 814 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.571 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 10.2% | 931 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 12.86 мг | 500 мг | 2.6% | 2.5% | 3888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 8.2% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 10.6% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.423 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.9% | 2436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 19% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 9.2% | 1047 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3024 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 10.4% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8111 мг | 20 мг | 14.1% | 13.5% | 711 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.08 мг | 2500 мг | 8.6% | 8.2% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3556 г |
| Кремний, Si | 3.896 мг | 30 мг | 13% | 12.4% | 770 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2519 г |
| Натрий, Na | 61.78 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.6% | 2104 г |
| Сера, S | 83.15 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.9% | 1203 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 10.7% | 890 г |
| Хлор, Cl | 16.64 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1913 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 13.3% | 721 г |
| Литий, Li | 4.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2481 г |
| Медь, Cu | 255.59 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 24.5% | 391 г |
| Молибден, Mo | 3.396 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.7% | 2061 г |
| Никель, Ni | 1.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.398 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.9% | 1619 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.58 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5292 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 3.2069 мг | 12 мг | 26.7% | 25.6% | 374 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.808 г | min 16.8 г | 16.7% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками сливочный составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».