| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.7% | 613 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.9% | 384 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.4 мкг | 900 мкг | 24.9% | 13.3% | 401 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.425 мг | 1.8 мг | 23.6% | 12.6% | 424 г |
| Витамин В4, холин | 229.67 мг | 500 мг | 45.9% | 24.5% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 13.5% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.302 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 8.9% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 10.7% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 3.8% | 1402 г |
| Витамин Н, биотин | 19.515 мкг | 50 мкг | 39% | 20.8% | 256 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5224 мг | 20 мг | 17.6% | 9.4% | 568 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.18 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.4% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 56.84 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1759 г |
| Кремний, Si | 0.408 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 2999 г |
| Натрий, Na | 129.13 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.3% | 1007 г |
| Сера, S | 178.9 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.6% | 559 г |
| Фосфор, P | 191.8 мг | 800 мг | 24% | 12.8% | 417 г |
| Хлор, Cl | 152.9 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.5% | 1504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.519 мг | 18 мг | 14% | 7.5% | 715 г |
| Йод, I | 16.73 мкг | 150 мкг | 11.2% | 6% | 897 г |
| Кобальт, Co | 10.245 мкг | 10 мкг | 102.5% | 54.8% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4292 г |
| Медь, Cu | 91.55 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.9% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 5.755 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.4% | 1216 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.754 мкг | 55 мкг | 50.5% | 27% | 198 г |
| Фтор, F | 55.29 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7235 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 4.3% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.184 мг | 12 мг | 9.9% | 5.3% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.784 г | ~ | |||
| Валин | 0.743 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.63 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.41 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 519.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.946 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.26 г | min 16.8 г | 43.2% | 23.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».