Мой здоровый рацион

Рецепт Имбирные пряники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Имбирные пряники

Банан 100 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 25 г
Мука Полбяная Цельнозерновая [Эндакси] 100 г
Мука кукурузная 30 г
Протеиновый коктейль Питание 1 порция
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Корица, молотая 5 г
Имбирь Молотый [Kamis] 3 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирные пряники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.3 ккал 1684 ккал 21.5% 6% 466 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 5.7% 487 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 4.7% 583 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 6.6% 417 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3% 909 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 13693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10000 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
бета Криптоксантин 3.321 мкг ~
Ликопин 0.321 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 5.9% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.578 мг 1.8 мг 32.1% 8.9% 311 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 1.055 мг 5 мг 21.1% 5.8% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 1.193 мг 2 мг 59.7% 16.5% 168 г
Витамин В9, фолаты 90.521 мкг 400 мкг 22.6% 6.3% 442 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 3.9% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 3% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.357 мг 15 мг 15.7% 4.3% 636 г
гамма Токоферол 0.228 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 8.547 мкг 50 мкг 17.1% 4.7% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7062 мг 20 мг 8.5% 2.4% 1172 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.92 мг 2500 мг 6.4% 1.8% 1554 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Кремний, Si 32.906 мг 30 мг 109.7% 30.4% 91 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1924 г
Натрий, Na 13.6 мг 1300 мг 1% 0.3% 9559 г
Сера, S 6.01 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16639 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Хлор, Cl 20.09 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 159 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Литий, Li 1.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.5134 мг 2 мг 25.7% 7.1% 390 г
Медь, Cu 49.35 мкг 1000 мкг 4.9% 1.4% 2026 г
Молибден, Mo 1.154 мкг 70 мкг 1.6% 0.4% 6066 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 10848 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 0.94 мкг 4000 мкг 425532 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.1216 мг 12 мг 1% 0.3% 9868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Имбирные пряники составляет 361,3 кКал.

  • Порция = 23 гр (83.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов