| Вода | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.9 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11% | 376 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 3.7% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 7.3% | 569 г |
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.4% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 111.2 мг | 500 мг | 22.2% | 9.2% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 5% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.942 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.5% | 1630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4% | 1031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 2.4% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 8.031 мкг | 50 мкг | 16.1% | 6.7% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4909 мг | 20 мг | 12.5% | 5.2% | 803 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.8 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2408 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3092 г |
| Кремний, Si | 0.884 мг | 30 мг | 2.9% | 1.2% | 3394 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2345 г |
| Натрий, Na | 165.14 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.3% | 787 г |
| Сера, S | 87.26 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.6% | 1146 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 5.5% | 758 г |
| Хлор, Cl | 238.65 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.3% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 3.5% | 1182 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.9% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 4.29 мкг | 10 мкг | 42.9% | 17.7% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.3417 мг | 2 мг | 17.1% | 7.1% | 585 г |
| Медь, Cu | 84.88 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.5% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 7.134 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.2% | 981 г |
| Селен, Se | 12.983 мкг | 55 мкг | 23.6% | 9.8% | 424 г |
| Фтор, F | 48.94 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8173 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.7143 мг | 12 мг | 6% | 2.5% | 1680 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Эклеры без крема составляет 241,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».