| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6.9% | 594 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 11.1% | 373 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 5.8% | 715 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 53.07 мг | 500 мг | 10.6% | 4.4% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.323 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 8% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.726 мг | 15 мг | 11.5% | 4.7% | 869 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.306 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.032 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.2% | 994 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7574 мг | 20 мг | 18.8% | 7.8% | 532 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.19 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.6% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 372.1 мг | 1000 мг | 37.2% | 15.4% | 269 г |
| Магний, Mg | 44.03 мг | 400 мг | 11% | 4.5% | 908 г |
| Натрий, Na | 393.06 мг | 1300 мг | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Сера, S | 136.18 мг | 1000 мг | 13.6% | 5.6% | 734 г |
| Фосфор, P | 298.5 мг | 800 мг | 37.3% | 15.4% | 268 г |
| Хлор, Cl | 607.74 мг | 2300 мг | 26.4% | 10.9% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 2.7% | 1541 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.7% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 1.871 мкг | 10 мкг | 18.7% | 7.7% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.2418 мг | 2 мг | 12.1% | 5% | 827 г |
| Медь, Cu | 87.1 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.6% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 2.581 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.5% | 2712 г |
| Олово, Sn | 4.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.242 мкг | 55 мкг | 22.3% | 9.2% | 449 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26110 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 2.1839 мг | 12 мг | 18.2% | 7.5% | 549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.902 г | ~ | |||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 1.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.35 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.413 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.025 г | min 16.8 г | 24% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хачапури на сковороде составляет 242,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».