| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 450 г |
| Дрожжи быстродействующие | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.2% | 5091 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 8.9% | 646 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4002 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.11 мг | 2500 мг | 2272727 г | ||
| Кальций, Ca | 6.45 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15504 г |
| Магний, Mg | 0.7 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Натрий, Na | 475.36 мг | 1300 мг | 36.6% | 21.1% | 273 г |
| Сера, S | 2.64 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Фосфор, P | 0.9 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 88889 г |
| Хлор, Cl | 732.99 мг | 2300 мг | 31.9% | 18.4% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.036 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5435 г |
| Марганец, Mn | 0.0038 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Медь, Cu | 3.58 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Молибден, Mo | 2.037 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3436 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 42.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9309 г |
| Цинк, Zn | 0.0074 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 162162 г |
Энергетическая ценность Хлеб домашний составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».