Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники 20.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники 20.11

Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Творог 18% жирности (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники 20.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.3% 514 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 13.8% 308 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 8.1% 527 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 8.2% 519 г
Витамин В4, холин 112.93 мг 500 мг 22.6% 9.6% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 5.2% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 23.582 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.915 мкг 3 мкг 30.5% 12.9% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 3.1% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Витамин Н, биотин 10.066 мкг 50 мкг 20.1% 8.5% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8254 мг 20 мг 19.1% 8.1% 523 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.42 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1888 г
Кальций, Ca 127.28 мг 1000 мг 12.7% 5.4% 786 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2044 г
Натрий, Na 73.06 мг 1300 мг 5.6% 2.4% 1779 г
Сера, S 162.39 мг 1000 мг 16.2% 6.9% 616 г
Фосфор, P 217.3 мг 800 мг 27.2% 11.5% 368 г
Хлор, Cl 163.52 мг 2300 мг 7.1% 3% 1407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 2.7% 1586 г
Йод, I 11.68 мкг 150 мкг 7.8% 3.3% 1284 г
Кобальт, Co 3.753 мкг 10 мкг 37.5% 15.9% 266 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Медь, Cu 81.69 мкг 1000 мкг 8.2% 3.5% 1224 г
Молибден, Mo 7.66 мкг 70 мкг 10.9% 4.6% 914 г
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Селен, Se 29.349 мкг 55 мкг 53.4% 22.7% 187 г
Стронций, Sr 13.52 мкг ~
Фтор, F 40.46 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9886 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.649 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1849 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.347 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.855 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.279 г ~
Лизин 1.021 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.561 г ~
Заменимые аминокислоты 6.056 г ~
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 1.057 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 2.362 г ~
Пролин 1.082 г ~
Серин 0.866 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.522 г ~
6:0 Капроновая 0.299 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.343 г ~
12:0 Лауриновая 0.373 г ~
14:0 Миристиновая 1.952 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.846 г min 16.8 г 34.8% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.203 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.13 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.366 г ~

Энергетическая ценность Творожники 20.11 составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».