Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные желудки с овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные желудки с овощами.

Куриные Желудки [Троекурово] 85 г
Салат (латук) 10 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Морковь 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные желудки с овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 17.4% 319 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.3% 889 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.6% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1098.2 мкг 900 мкг 122% 67.7% 82 г
бета Каротин 6.575 мг 5 мг 131.5% 73% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 2.2% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.1% 1105 г
Витамин В9, фолаты 24.8 мкг 400 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 6.1% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 16.63 мг 90 мг 18.5% 10.3% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин Н, биотин 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1742 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 10.7% 517 г
Витамин РР, НЭ 1.99 мг 20 мг 10% 5.6% 1005 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.25 мг 2500 мг 11.9% 6.6% 844 г
Кальций, Ca 58.2 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1718 г
Кремний, Si 16.32 мг 30 мг 54.4% 30.2% 184 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 5.4% 1026 г
Натрий, Na 23.8 мг 1300 мг 1.8% 1% 5462 г
Сера, S 65.6 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1524 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 6.3% 877 г
Хлор, Cl 93.75 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.5 мкг ~
Бор, B 166 мкг ~
Ванадий, V 66.75 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1925 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2290 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 27.2% 204 г
Литий, Li 21.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.6% 990 г
Медь, Cu 122 мкг 1000 мкг 12.2% 6.8% 820 г
Молибден, Mo 16.325 мкг 70 мкг 23.3% 12.9% 429 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 103.5 мкг ~
Селен, Se 7.81 мкг 55 мкг 14.2% 7.9% 704 г
Стронций, Sr 9.39 мкг ~
Фтор, F 48.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8282 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 5.3% 1042 г
Цинк, Zn 0.418 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2871 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.218 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 3.271 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриные желудки с овощами. составляет 180,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (180.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов