| Рис белый, крупа рисовая | 184 г |
| Морковь | 121 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Барбарис | 1.4 г |
| Приправа К Плову [Остров Специй] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.9% | 1583 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Углеводы | 46.9 г | 219 г | 21.4% | 10% | 467 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.6% | 714 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 779.1 мкг | 900 мкг | 86.6% | 40.5% | 116 г |
| бета Каротин | 4.669 мг | 5 мг | 93.4% | 43.7% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 49.57 мг | 500 мг | 9.9% | 4.6% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.1% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.322 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.8% | 2611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.2% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 2.304 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2170 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3868 мг | 20 мг | 11.9% | 5.6% | 838 г |
| Ниацин | 1.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.88 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.6% | 1787 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5519 г |
| Кремний, Si | 68.891 мг | 30 мг | 229.6% | 107.4% | 44 г |
| Магний, Mg | 44.79 мг | 400 мг | 11.2% | 5.2% | 893 г |
| Натрий, Na | 15.84 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8207 г |
| Сера, S | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3357 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 6.5% | 724 г |
| Хлор, Cl | 39.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 665.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1609 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 6.4% | 730 г |
| Литий, Li | 5.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8436 мг | 2 мг | 42.2% | 19.7% | 237 г |
| Медь, Cu | 180.37 мкг | 1000 мкг | 18% | 8.4% | 554 г |
| Молибден, Mo | 9.793 мкг | 70 мкг | 14% | 6.6% | 715 г |
| Никель, Ni | 3.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.982 мкг | 55 мкг | 16.3% | 7.6% | 612 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.98 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7846 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.0077 мг | 12 мг | 8.4% | 3.9% | 1191 г |
| Цирконий, Zr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 213,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».