Мой здоровый рацион

Рецепт РАБОЧИЙ суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РАБОЧИЙ суп

Картофель 0 г
Капуста белокочанная 588 г
Вода 1000 г
Перец сладкий зеленый 0 г
томатная паста (70гр) пакетик 0 г
Фасоль белая и красная 400/220 основного 0 г
Кабачок 0 г
бульон говяжий 10 гр. 0 г
Ячневая крупа 0 г
Соевый соус SEN SOY классический 0 г
Яблоко 0 г
РИС националь БУРЫЙ, здоровье Глобус 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Горох, зерно цельное 0 г
Горчица столовая 0 г
Капуста белокочанная, квашеная 0 г
Уксус яблочный 0 г
Гречневая крупа ядрица 0 г
Морковь по корейски 0 г
Чеснок 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 0 г
Щавель 0 г
Яйцо куриное 0 г
Перловка вареная морож 0 г
Окорочок 0 г
Филе куриное 0 г
Горох, зерно цельное 0 г
Суп гороховый с беконом сухой 70 гр 4 порции 0 г
Цыпленок-бройлер охлажденный тушка ТМ Приосколье 0 г
Морковь 102 г
Тыква 100 г
Свекла 0 г
Лук репчатый 0 г
Репа 0 г
Кукурузная крупа 0 г
Пекинская капуста 0 г
Гнёзда тв.сорт пш. 400 гр 0 г
Рис белый, крупа рисовая 0 г
Суп Каждый День вермишелевый куриный быстрого приготовления 60 г 0 г
Овощная смесь Минестроне быстрозамороженная ~1 кг 0 г
Цветная капуста 0 г
Булгур, крупа 0 г
Отруби Ого! ржаные 150 г сыпучие 0 г
РАБОЧИЙ Котлетка 45 0 г
Сельдерей 0 г
Чечевица 164 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Шампиньоны 0 г
Скумбрия с добавлением масла 240 0 г
Петрушка свежая 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Аджика 0 г
суп куриный с вермишелью ЧТН ОКей 60 гр. 0 г
Сардины дальневосточные в масле, консервы 0 г
УХА по Сибирски смесь для супа 130 гр 0 г
Биг Ланч [Кухня без Границ] 0 г
Сахар песок 0 г
Бульон куриный 0 г
СОЯ 0 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 0 г
Маш зеленый 0 г
Фасоль белая и красная 400/220 основного 0 г
Фасоль стручковая 0 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 0 г
Суп харчо в пакетах 70 гр 4 порции 0 г
Рабочий ФАРШ свинина + филе курица по 750 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РАБОЧИЙ суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13.2% 987 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.8% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 13.2% 988 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 13.8% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 10.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.5% 2368 г
Витамин В4, холин 22.08 мг 500 мг 4.4% 5.8% 2264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 10.9% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 12.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 36.352 мкг 400 мкг 9.1% 11.9% 1100 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 6.9% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 20.7% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7426 г
гамма Токоферол 0.257 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 19% 690 г
Витамин РР, НЭ 2.528 мг 20 мг 12.6% 16.5% 791 г
Ниацин 1.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.77 мг 2500 мг 8.1% 10.6% 1233 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Кремний, Si 13.578 мг 30 мг 45.3% 59.4% 221 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 7.1% 1868 г
Натрий, Na 23.55 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5520 г
Сера, S 81.01 мг 1000 мг 8.1% 10.6% 1234 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 10.9% 1201 г
Хлор, Cl 22.88 мг 2300 мг 1% 1.3% 10052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 11.1% 1179 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7853 г
Кобальт, Co 3.095 мкг 10 мкг 31% 40.6% 323 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 9.2% 1425 г
Медь, Cu 96.12 мкг 1000 мкг 9.6% 12.6% 1040 г
Молибден, Mo 6.409 мкг 70 мкг 9.2% 12.1% 1092 г
Никель, Ni 4.337 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 5.445 мкг 55 мкг 9.9% 13% 1010 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 62.68 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6382 г
Хром, Cr 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 15.5% 846 г
Цинк, Zn 0.9456 мг 12 мг 7.9% 10.4% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.456 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность РАБОЧИЙ суп составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».