| Яйцо куриное (Жарка) | 230 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 2 Стакан 250 мл |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 9.2% | 1027 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.9% | 875 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 10.8% | 885 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 14.9% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 107.99 мг | 500 мг | 21.6% | 20.6% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 13% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.878 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 11.8% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 8.2% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 10.677 мкг | 50 мкг | 21.4% | 20.4% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0972 мг | 20 мг | 10.5% | 10% | 954 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.6 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.8% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 117.8 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.2% | 849 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 3.7% | 2562 г |
| Натрий, Na | 95.61 мг | 1300 мг | 7.4% | 7% | 1360 г |
| Сера, S | 93.94 мг | 1000 мг | 9.4% | 9% | 1065 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 17.9% | 533 г |
| Хлор, Cl | 146.49 мг | 2300 мг | 6.4% | 6.1% | 1570 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 5.7% | 1661 г |
| Йод, I | 10.73 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.9% | 1398 г |
| Кобальт, Co | 4.766 мкг | 10 мкг | 47.7% | 45.4% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12739 г |
| Медь, Cu | 43.49 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.1% | 2299 г |
| Молибден, Mo | 6.476 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.9% | 1081 г |
| Олово, Sn | 12.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.218 мкг | 55 мкг | 22.2% | 21.1% | 450 г |
| Стронций, Sr | 13.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10449 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.2% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.788 мг | 12 мг | 6.6% | 6.3% | 1523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.507 г | min 16.8 г | 14.9% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».