| Яйцо куриное | 104 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Вода | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.6% | 1382 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.8% | 566 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.1% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3769 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.8 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1883 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 59.8 мг | 500 мг | 12% | 5.9% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.156 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.8% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.618 мг | 15 мг | 24.1% | 11.9% | 415 г |
| Витамин Н, биотин | 4.568 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.5% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5345 мг | 20 мг | 7.7% | 3.8% | 1303 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.29 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.7% | 2832 г |
| Кальций, Ca | 43.65 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2291 г |
| Кремний, Si | 1.008 мг | 30 мг | 3.4% | 1.7% | 2976 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4180 г |
| Натрий, Na | 95.73 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.7% | 1358 г |
| Сера, S | 53.83 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1858 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 4.6% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 150.9 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.3% | 1524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2394 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 2.254 мкг | 10 мкг | 22.5% | 11.1% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 3.7% | 1328 г |
| Медь, Cu | 42.19 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.1% | 2370 г |
| Молибден, Mo | 5.865 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.2% | 1194 г |
| Никель, Ni | 0.554 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.012 мкг | 55 мкг | 12.7% | 6.3% | 784 г |
| Стронций, Sr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9324 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4536 мг | 12 мг | 3.8% | 1.9% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.68 г | min 16.8 г | 16% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».