| Батат, картофель сладкий запеченный в кожуре, без соли | 340 г |
| Тимьян, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 8.7% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 19.9% | 556 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3011 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 940.3 мкг | 900 мкг | 104.5% | 115.7% | 96 г |
| альфа Каротин | 41.771 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 11.262 мг | 5 мг | 225.2% | 249.4% | 44 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 12.73 мг | 500 мг | 2.5% | 2.8% | 3928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 19.3% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 15.9% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.114 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5623 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.61 мг | 90 мг | 26.2% | 29% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4966 мг | 20 мг | 7.5% | 8.3% | 1336 г |
| Бетаин | 33.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.83 мг | 2500 мг | 19.2% | 21.3% | 522 г |
| Кальций, Ca | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.3% | 2062 г |
| Магний, Mg | 30.8 мг | 400 мг | 7.7% | 8.5% | 1299 г |
| Натрий, Na | 35.23 мг | 1300 мг | 2.7% | 3% | 3690 г |
| Сера, S | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4737 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 7.6% | 1441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 7.2% | 1540 г |
| Марганец, Mn | 0.5319 мг | 2 мг | 26.6% | 29.5% | 376 г |
| Медь, Cu | 172.26 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 19% | 581 г |
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28351 г |
| Цинк, Zn | 0.3626 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Батат запеченный составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».