Мой здоровый рацион

Рецепт Наггетцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наггетцы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 900 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 40 г
Сухари панировочные мои 150 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 50 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 19 г 76 г 25% 15.3% 400 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7% 875 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.9 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3346 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В4, холин 85.03 мг 500 мг 17% 10.4% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 1.215 мг 5 мг 24.3% 14.8% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.602 мг 2 мг 30.1% 18.4% 332 г
Витамин В9, фолаты 10.354 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3863 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Витамин Н, биотин 1.791 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2792 г
Витамин РР, НЭ 6.0402 мг 20 мг 30.2% 18.4% 331 г
Ниацин 7.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.71 мг 2500 мг 9.8% 6% 1017 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1% 6431 г
Кремний, Si 0.65 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Магний, Mg 67.44 мг 400 мг 16.9% 10.3% 593 г
Натрий, Na 101.02 мг 1300 мг 7.8% 4.8% 1287 г
Сера, S 180.39 мг 1000 мг 18% 11% 554 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 11.8% 519 г
Хлор, Cl 173.15 мг 2300 мг 7.5% 4.6% 1328 г
Микроэлементы
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 5.6% 1091 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2362 г
Кобальт, Co 7.402 мкг 10 мкг 74% 45.2% 135 г
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 4.8% 1264 г
Медь, Cu 84.84 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1179 г
Молибден, Mo 11.22 мкг 70 мкг 16% 9.8% 624 г
Селен, Se 19.224 мкг 55 мкг 35% 21.4% 286 г
Фтор, F 99.29 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 4029 г
Хром, Cr 18.39 мкг 50 мкг 36.8% 22.5% 272 г
Цинк, Zn 1.1504 мг 12 мг 9.6% 5.9% 1043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.352 г ~
Валин 0.982 г ~
Гистидин* 0.962 г ~
Изолейцин 0.848 г ~
Лейцин 1.488 г ~
Лизин 1.942 г ~
Метионин 0.352 г ~
Метионин + Цистеин 0.673 г ~
Треонин 0.835 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.977 г ~
Аспарагиновая кислота 1.472 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 2.145 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Наггетцы составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».