| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 1000 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 1 tbsp |
| Уксус яблочный | 1 tbsp |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.3 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 590 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 8.3% | 425 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 14.6% | 240 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3905 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.526 мг | 1.5 мг | 35.1% | 12.3% | 285 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.3% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 54.1 мг | 500 мг | 10.8% | 3.8% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 4% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 6.1% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.521 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9885 мг | 20 мг | 34.9% | 12.2% | 286 г |
| Ниацин | 3.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.73 мг | 2500 мг | 11.2% | 3.9% | 894 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8019 г |
| Кремний, Si | 0.342 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Магний, Mg | 29.25 мг | 400 мг | 7.3% | 2.6% | 1368 г |
| Натрий, Na | 191.51 мг | 1300 мг | 14.7% | 5.2% | 679 г |
| Сера, S | 279.27 мг | 1000 мг | 27.9% | 9.8% | 358 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 8.4% | 418 г |
| Хлор, Cl | 47.34 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.293 мг | 18 мг | 12.7% | 4.5% | 785 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 10.63 мкг | 10 мкг | 106.3% | 37.3% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3306 г |
| Медь, Cu | 137.64 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 4.8% | 727 г |
| Молибден, Mo | 12.466 мкг | 70 мкг | 17.8% | 6.2% | 562 г |
| Никель, Ni | 12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 67073 г | |
| Фтор, F | 68.58 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5833 г |
| Хром, Cr | 13.08 мкг | 50 мкг | 26.2% | 9.2% | 382 г |
| Цинк, Zn | 2.7883 мг | 12 мг | 23.2% | 8.1% | 430 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.237 г | ~ | |||
| Валин | 1.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 0.906 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.975 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.914 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.315 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.746 г | min 16.8 г | 64% | 22.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.822 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.192 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жарен с луком составляет 285,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».