| Пшеничная мука цельнозерновая | 375 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Вода | 120 г |
| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Мед пчелиный | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5% | 738 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.3% | 1120 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 7.5% | 493 г |
| Углеводы (общие) | 30.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 9.5% | 385 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2% | 1863 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 6.6% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 65.61 мг | 500 мг | 13.1% | 4.8% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 4.4% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 4.5% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.15 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3% | 1207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.331 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 3021 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 1.8% | 1995 г |
| бета Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.796 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.057 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3% | 1232 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5207 мг | 20 мг | 17.6% | 6.5% | 568 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 30.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.74 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.4% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 50.42 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 1983 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 1.1% | 3375 г |
| Магний, Mg | 65.56 мг | 400 мг | 16.4% | 6% | 610 г |
| Натрий, Na | 351.27 мг | 1300 мг | 27% | 9.9% | 370 г |
| Сера, S | 100.74 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.7% | 993 г |
| Фосфор, P | 215.6 мг | 800 мг | 27% | 9.9% | 371 г |
| Хлор, Cl | 541.81 мг | 2300 мг | 23.6% | 8.7% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.205 мг | 18 мг | 12.3% | 4.5% | 816 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 1.99 мкг | 10 мкг | 19.9% | 7.3% | 503 г |
| Марганец, Mn | 1.8772 мг | 2 мг | 93.9% | 34.5% | 107 г |
| Медь, Cu | 213.62 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 7.9% | 468 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 2.9% | 1243 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.533 мкг | 55 мкг | 57.3% | 21% | 174 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12512 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.4783 мг | 12 мг | 12.3% | 4.5% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.97 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб для тостов пшеничный составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».